京都府産『山田錦』を100%使用し極限の35%まで精米し手作りで醸した「純米大吟醸酒 一吟」の中採り原酒です。
英勲の商品群の頂点とも言える一吟の稀少な部分【中採り】を瓶詰めいたしました。日本酒とは思えないフルーティーな吟醸香、旨口の淡麗で抜群のキレの良さ、など全方位から最高位のお酒に仕上げたと自負しております。
特別なお祝いの席に最適な一本として是非ご検討ください。
※木箱入り
※大変デリケートなお酒です。本来の風味を損なわない為に開封前も開封後も冷蔵庫にて保管ください。
【お酒の詳細】商品名 | 英勲 純米大吟醸 一吟 中採り原酒 (えいくん じゅんまいだいぎんじょう いちぎん なかどりげんしゅ) |
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品目 | 清酒 |
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原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
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原料米 | 京都府産『山田錦(やまだにしき)』 |
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内容量 | 720ml |
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保存方法 | 冷蔵庫にて保存してください |
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酒種 | 純米大吟醸酒(原酒) |
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精米歩合 | 35% |
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アルコール分 | 16度 |
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販売期間 | 2020年7月17日〜 |
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【味の特徴】甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
濃醇 | やや濃醇 | 普通 | やや淡麗 | 淡麗 |
【お奨めの飲み方】冷やして 5〜10℃ | 少し冷やして 10〜15℃ | 常温 | ぬる燗 40〜45℃ | 上燗 45〜50℃ | 熱燗 50〜55℃ |
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